IL COMUNE  e la PRO LOCO DI SINAGRA  in collaborazione con L’ASSESSORATO DELLE RISORSE AGRICOLE E ALIMENTARI DELLA REGIONE SICILIANA – SOAT DI SANT’AGATA MILITELLO, sta portando avanti specifiche iniziative in favore dell’agricoltura locale intese a qualificare e promuovere le produzioni tipiche (agrumi – nocciolo – olivo).

In un primo momento l’attenzione è rivolta al comparto olivicolo con un’azione diretta a conoscere le caratteristiche degli olii di Sinagra ( dell’ultima campagna olearia) sia sotto il profilo-chimico (acidità e perossidi) che organolettico.

Coloro che volessero aderire all’iniziativa, devono consegnare al Comune – Ufficio Cultura e Turismo – un campione del proprio olio previo ritiro di apposito contenitore, fornito direttamente dal suddetto ufficio comunale, e relativo questionario.

Entro il mese di aprile il Comune organizzerà un’incontro per valutare i risultati dell’indagine con gli interessati.

PRO LOCO SINAGRA