“La Vendemmia e le sue Tradizioni”

Venerdì 21 – Sabato 22 – Domenica 23 settembre 2012

Parco Comunale “A. Aniante” – Viagrande (Ct).

PROGRAMMA

 Venerdì 21 settembre 2012.

Ore 18.30 · Inaugurazione della Rassegna di Artigianato e Prodotti Tipici.

Ore 19.30 · Presentazione e degustazione della mostarda d’uva a cura della sig.ra Rita Spoto.

Ore 20.30 · 5° Festival Regionale del Folklore (1ª giornata) a cura del F.T.I.P. Comitato Regionale. Esibizione dei gruppi: Gruppo Folk “Aulos” Catania; Ass. “Carusiddi e Picciriddi” Gravina (Ct); Gruppo Folk Ass. “Kore” Enna.

Sabato 22 settembre 2012.

Ore 18.00 · Apertura stand artigianato e prodotti tipici.

Ore 19.30 · Conviviale a tema “La mostarda d’uva e i pasti della vendemmia”, spiegazione e degustazione delle antiche ricette presso il palmento del Parco Comunale Aniante.

Ore 20.30 · 5° Festival Regionale del Folklore (2ª giornata). Esibizione dei gruppi: Gruppo Folk “Voce dell’Etna” Catania; Ass. Trad. Pop. “Trinacria” Agira (En); Gruppo Folk “I Picciotti Missinisi” Messina.

Domenica 23 settembre 2012.

Ore 9.30 · Apertura stand artigianato e prodotti tipici (intera giornata). Costruzione delle “Fasce di giunco” e dei “Panari in vimini”.

Ore 10.00 · Sfilata dei vendemmiatori a cura della Consulta Anziani; gli abiti nobiliari a cura del Nuovo Teatro Stabile di Mascalucia, accompagnata dai Carretti Siciliani con i Canterini, dai gruppi: Gruppo Folk “I Figli dell’Etna” Catania; A.S.D. “La Corte d’Aragona” Catania. Itinerario: via Garibaldi (ang. Via Poio), R. Elena, Matrice, Piazza S. Mauro, della Regione, Simili, Garibaldi, Vittorio Emanuele, Bellini, Piazza Matteotti, Parco Comunale Aniante.

Ore 12.00· Pistatina dell’uva, ricostruzione storica dal vivo all’interno dell’antico palmento così come avveniva un tempo, incontro – dimostrazione con i pistatori d’uva.

Ore 17.00 · Preparazione della “mostarda d’uva” secondo l’antica ricetta e degustazione gratuita a tutti i visitatori. Sottofondo musicale a cura dell’Ass. Mus. “Free Sound Studies” di Viagrande.

Ore 20.00 · Saluto ai vendemmiatori ed ai partecipanti.

Ore 20.30

· Serata finale 5° Festival Regionale del Folklore, esibizione dei gruppi: A.S.D. “La Corte d’Aragona” Catania; Gruppo Folk “I Figli dell’Etna” Catania.

· Consegna del 1° premio sicilianità “Rita Corona”.

Le serate saranno presentate da Alfio Gambino e Sabina Rossi.

Presso la Cantina del Parco Comunale Aniante si potrà visitare l’esposizione dell’antica civiltà ed enologica a cura di Giovanni Nicolosi, inoltre gli artisti del Cenacolo Culturale “A. Aniante” esporranno le loro opere.