Il Comune e la Pro Loco di Sinagra in collaborazione con l’ASSESSORATO DELLE RISORSE AGRICOLE E ALIMENTARI DELLA REGIONE SICILIANA – SOAT di Sant’Agata Militello, sta portando avanti un’attività sull’agricoltura locale intesa a qualificare e promuovere le sue produzioni tipiche (agrumi-nocciolo-olivo).

In un primo momento l’attenzione è rivolta al comparto olivicolo con un’azione diretta a conoscere le caratteristiche degli oli di Sinagra (dell’ultima campagna olearia) sia sotto il profilo fisico-chimico (acidità e perossidi) che organolettico.

Giovedì  il Dott. Pippo Ricciardo  terrà un incontro  con gli olivicoltori sulle problematiche  relative alle analisi  effettuate ai campioni di oli a suo tempo consegnati .

Pro Loco Sinagra